いかがお過ごしでしょうか。
季節も春になり、過ごしやすい
気温の日が続いています。
庭の畑の野菜たちも次々ととうが立ち、
しばらくは、畑仕事も休もうと思っています。
そして、昨日は、水菜を久しぶりに
収穫しました。
こちらが収穫前の水菜の様子です。
すごいですね。
しばらく、収穫しなかったら、
こんなにも大きく育っていました。
全部で、6株ほど、あります。
今回は、一番左の水菜を中心に収穫しました。
こちらが収穫した水菜です。
いかがでしょうか。
今回、育てている水菜で、
収穫量は、過去最大ですね。
背丈もザルよりも大きかったことは、
ありませんでした。
やはり、暖かい日が続いたので、
それだけ、水菜も大きく育ちました。
これで、水菜は、去年の11月の終わりから、
収穫し始めて、16回目の収穫となりました。
大体、週に1回のペースでしたね。
よく、育ちました。
収穫した水菜は、お浸しにして、
いただきました。
おいしかったです。
まだ、たくさん、あるので、
今度は、別の食べ方で、
いただきたいと思いました。
いかがだったでしょうか。
今週の水菜も今月で、終わりですかね。
また、足を運んでみてください。
それでは、以上です。
今朝は、少し、肌寒かったです。
よい1日をお過ごしください。
ありがとうございました。
