A Sky Blue Diary~想いをかたちに~

  日々の雑感や出来事を書き綴っています

【家庭菜園】ほうれん草を収穫しました。

みなさん、こんにちは。みっくんです。

いつもブログに訪問していただきまして、

ありがとうございます。

 

昨日の朝、ほうれん草を収穫しました。

これが収穫前のほうれん草の様子です。

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去年の10月に種を蒔いて、

約5ヶ月で、ここまで、成長しました。

普通は、30~50日で収穫できるらしいのですが、

うちの場合は、長く、かかりました。

 

最初、同じ日に蒔いた小松菜の種は、

何日かして、すぐに芽を出したのですが、

ほうれん草は、全く、芽が出ませんでした。

その時、心配になったことを覚えています。

 

しかし、その後、少しだけ、芽が出て、

本当に、少しずつ、少しずつ、

成長していきました。

 

それがようやく、

収穫できるくらいの大きさに育ったので、

昨日の朝、無事に収穫することができました。

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収穫したほうれん草は、真緑でした。

茎の太さもしっかりしていました。

 

昨日の記事でも紹介しましたが、

昨日が父の誕生日だったので、

まず、育ったものから、

一人分収穫して、

母に調理してもらいました。

ほうれん草は、1本ずつ、

手でもぎって、

父に見てもらった後、

母に渡してもらいました。

 

ほうれん草は、お浸しにして、

食べました。

父の誕生日プレゼントとして、

ほうれん草を収穫したのですが、

母に味見したら?と言われたので、

その分をもらって、

僕も試食しました。

味は、バッチリでしたね。

まさしく、ほうれん草の味がしました。

すごく、おいしかったですよ。

 

調理方法は、水で洗って、

お湯で湯がいて、

そこに、塩を少々入れて、

お湯をよく切って、

包丁で食べやすいサイズに切り、

醤油を少々かけて、

最後は、かつお節をかけました。

父も満足していました。

 

今、家庭菜園の野菜は、

ミズナ、水菜(赤)、小松菜、

ほうれん草を育てていて、どれも収穫できる状態です。

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手前、真ん中のミズナもこれまでで、一番伸びています。

右側の水菜(赤)も収穫できそうです。

真ん中の列の小松菜ももう、右側の二株は、

いつでも、収穫できます。

 

そして、ほうれん草ですね。

ほうれん草は、今朝見ましたけれど、

昨日収穫したのに、

もう、収穫できそうな葉っぱがありました。

今日は、どの野菜も収穫できるので、

どれにしようか、

家族と相談しながら、

決めたいと思います。

 

この5ヶ月間、たっぷり、

野菜をいただくことができました。

あと、1~2週間で、

この景色とは、見納めです。

充分、楽しませてもらいました。

 

今回は、初めて、種から育てた野菜があったので、

とても、感慨深いものがあります。

土も新しいものを投入したし、

石灰もまいて、

肥料も入れて、

間引きもし、

追肥もして、

今まで以上に、本格的に野菜作りに取り組んだと思います。

自信になりました。

 

まずは、まだ、野菜を収穫できるので、

それをおいしくいただいて、

感謝した後、

1回、土も休ませて、

その後、新たに、野菜作りに挑戦したいと思います。

その時は、また、記事にしますので、

よろしくお願いいたします。

 

今回は、ほうれん草を収穫した記事を書きました。

本当に、収穫できて、よかったです。

味もしっかりしていたし、

おいしくいただくことができました。

 

これまでに、ほうれん草や野菜を育てたことがある方は、

この記事に共感していただけたかもしれません。

ほうれん草や野菜を育てたことがない方も

一度、挑戦してみていただきたいです。

きっと、新たな発見があると思いますよ。

野菜作りは、やっているだけで、

楽しくなってくると思います。

 

もし、始めた場合には、

是非、僕にも教えてください。

一緒に、野菜作り話に花を咲かせましょう。

そんな日が来ることを楽しみにしています。

 

以上、【家庭菜園】ほうれん草を収穫しました。でした。

 

最後まで、読んでくださって、ありがとうございました。

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