こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
先日、ミニゴボウを収穫しました。
写真、左下がミニゴボウです。
今回、最後のミニゴボウの収穫でした。
近接写真です。
2つとも収穫しました。
一応、見てすぐに、
ゴボウだとわかる写真だと思いましたが、
いかがでしょうか。
この大きさで、根っこの部分は、
20㎝くらいあります。
ミニゴボウは、育てば、直径2㎝、
長さが40㎝くらいになるそうなのですが、
うちでは、そこまで、育たなかったですね。
やはり、陽当たりや土との相性が
あったのでしょうね。
それでも、初めて、育てたにしては、
充分、育ったと思いました。
収穫したミニゴボウは、
昨日、いただきました。
丁度、肉じゃがだったので、
その時に、ミニゴボウを入れました。
しっかりとゴボウの味がして、
量も大きさも満足できるものでした。
「ああ、これが育てたミニゴボウか」と
思いながら、しっかり、味わって、
いただきました。
自分で育てて、想いが
こもっている分、特に、
おいしく感じましたね。
家族もおいしいと言って、
食べていました。
家族で、仲良く、
食べることができて、
よかったです。
次、また、野菜を育てて、
いただくのを楽しみにしたいと
思いました。
それでは、今日は、これで、終わります。
暖かくして、お過ごしください。
どうもありがとうございました。
